Рецепт Суп из нута с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута с брокколи

Нут (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Куркума, молотая 2 г
Тмин 2 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

http://vegetarianrecept.ru/pervye-blyuda/vegetarianskij-postnyj-sup-iz-nuta-s-brokkoli.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.4% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.5% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.8% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 18.7% 1322 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.426 мкг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 17.4% 1412 г
бета Криптоксантин 3.071 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 4.9% 5112 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 27.8% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 9.3% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 10.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5435 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3680 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.37 мг 2500 мг 5.9% 14.5% 1708 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3812 г
Кремний, Si 6.557 мг 30 мг 21.9% 53.8% 458 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 9.3% 2609 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14977 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6101 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 13% 1887 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4800 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23810 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 26.3% 938 г
Литий, Li 5.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 24.6% 1002 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 18.7% 1324 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 17% 1440 г
Никель, Ni 15.068 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 2.234 мкг 55 мкг 4.1% 10.1% 2462 г
Титан, Ti 16.25 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186916 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута с брокколи составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА С БРОККОЛИ

Суп из нута с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 21,9 %

Чем полезен Суп из нута с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из нута с брокколи, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты