Рецепт Гербапудинг ягода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гербапудинг ягода

Формула 1 (печенье) 20 г
Формула 1 (лесная ягода) 10 г
Формула 3 10 г
Миндальное молоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гербапудинг ягода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.2% 1056 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.3% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.6% 952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 18.5% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 11.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 23.4% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 18.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 13.2% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 16.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 12.8% 1083 г
Витамин D, кальциферол 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 21.9% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.138 мг 15 мг 14.3% 19.9% 702 г
Витамин E, добавленный 1.31 мг ~
Витамин Н, биотин 1.972 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2535 г
Ниацин 2.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.48 мг 2500 мг 3.6% 5% 2763 г
Кальций, Ca 147.07 мг 1000 мг 14.7% 20.5% 680 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 8.4% 1665 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 14.1% 991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.552 мг 18 мг 14.2% 19.8% 705 г
Йод, I 17.45 мкг 150 мкг 11.6% 16.2% 860 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 15.3% 906 г
Медь, Cu 1.36 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 5.3% 2637 г
Селен, Se 8.276 мкг 55 мкг 15% 20.9% 665 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2101 г
Цинк, Zn 1.3448 мг 12 мг 11.2% 15.6% 892 г

Энергетическая ценность Гербапудинг ягода составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРБАПУДИНГ ЯГОДА

Гербапудинг ягода богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 15,7 %, витамином E - 14,3 %, кальцием - 14,7 %, железом - 14,2 %, йодом - 11,6 %, марганцем - 11 %, селеном - 15 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Гербапудинг ягода

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гербапудинг ягода, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гербапудинг ягода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты