Рецепт Салат с помидором и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором и маслом

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.7% 2520 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 35.2% 690 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 38.1% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 11.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.784 мкг 400 мкг 2.7% 6.6% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 24.51 мг 90 мг 27.2% 66% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 25% 968 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4252 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 15.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2914 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.31 мг 2500 мг 11.4% 27.7% 879 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7283 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 11.9% 2040 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44218 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8503 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.8% 3137 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 5.8% 4116 г
Микроэлементы
Бор, B 112.7 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 11.9% 2041 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7653 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 142.7% 170 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 16.7% 1457 г
Медь, Cu 107.84 мкг 1000 мкг 10.8% 26.2% 927 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 23.8% 1020 г
Никель, Ni 12.745 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14031 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20398 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 23.8% 1020 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором и маслом составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ И МАСЛОМ

Салат с помидором и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 27,2 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 58,8 %

Чем полезен Салат с помидором и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором и маслом, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги