Рецепт сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с яблоками

яблоки 165 г
Виноград сушеный (кишмиш) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 14 г
Сахар-песок 40 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.4% 661 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.8% 718 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2217 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.802 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 7.9% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 4.5% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6521 мг 20 мг 13.3% 6.5% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 199.17 мг 2500 мг 8% 3.9% 1255 г
Кальций, Ca 75.82 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4160 г
Сера, S 104.98 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 953 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 7.8% 631 г
Хлор, Cl 56.07 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4102 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 3.9% 1248 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 10% 490 г
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 6.4% 765 г
Медь, Cu 124.3 мкг 1000 мкг 12.4% 6.1% 805 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 855 г
Селен, Se 14.107 мкг 55 мкг 25.6% 12.6% 390 г
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13908 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с яблоками составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ

сырники с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 13,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен сырники с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с яблоками, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги