Рецепт Теплая греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплая греча

Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое 45 г
Морковь, красная 50 г
Сахар-песок 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплая греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.3% 615 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.9% 1165 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.8 мкг 900 мкг 30.4% 17.4% 329 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 12.6% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 5% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1361 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6459 мг 20 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4244 г
Кремний, Si 12.075 мг 30 мг 40.3% 23.1% 248 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Натрий, Na 231.79 мг 1300 мг 17.8% 10.2% 561 г
Сера, S 54.34 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 6.5% 877 г
Хлор, Cl 356.77 мг 2300 мг 15.5% 8.9% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3112 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 17.7% 323 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 8.2% 700 г
Медь, Cu 129.38 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 773 г
Молибден, Mo 8.526 мкг 70 мкг 12.2% 7% 821 г
Селен, Se 6.827 мкг 55 мкг 12.4% 7.1% 806 г
Фтор, F 57.27 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6984 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Теплая греча составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛАЯ ГРЕЧА

Теплая греча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 22 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 14,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Теплая греча

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплая греча, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплая греча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы