Рецепт Салат со свеклой и орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и орехом

Свекла отварная по 1-76 150 г
Орех грецкий 20 г
Масло кунжутное 10 г
Сыр адыгейский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.5% 400 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1789 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9826 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.48 мг 2500 мг 11.2% 6.1% 895 г
Кальций, Ca 150.13 мг 1000 мг 15% 8.1% 666 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Натрий, Na 134.74 мг 1300 мг 10.4% 5.6% 965 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1933 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 9.5% 570 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1575 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Медь, Cu 46.09 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2170 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12911 г
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6715 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 1% 5369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.265 г от 11.2 до 20.6 г 47% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.617 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и орехом составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХОМ

Салат со свеклой и орехом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кальцием - 15 %, фосфором - 17,6 %

Чем полезен Салат со свеклой и орехом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и орехом, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы