Рецепт запек каб бакл яйц брокк опята мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запек каб бакл яйц брокк опята мука

Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок, порошок 2 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 200 г
Опята 100 г
Кабачок (Припускание) 800 г
Баклажаны (Припускание) 420 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 76 г
Лук репчатый (Припускание) 31 г
Способ приготовления

кабачок и баклажан на крупной терке на комбайне, добавить яйца соль чеснок, замороженные брокколи и опята, перемешать и на смазанный маслом противень в разогретую духовку до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запек каб бакл яйц брокк опята мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.3% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.5% 3042 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 27.5% 714 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 7.1% 2795 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 2.749 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4587 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 12% 1636 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 9% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 15.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.954 мкг 400 мкг 6.5% 12.8% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 14.53 мг 90 мг 16.1% 31.6% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 3.5% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 5.7% 3505 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 7.9% 2488 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 18.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.8875 мг 20 мг 9.4% 18.5% 1060 г
Ниацин 1.211 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.81 мг 2500 мг 11.1% 21.8% 900 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3184 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 8.1% 2429 г
Натрий, Na 416.71 мг 1300 мг 32.1% 63.1% 312 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3823 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 13.9% 1404 г
Хлор, Cl 642.33 мг 2300 мг 27.9% 54.8% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 10.4% 1895 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6550 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 27.1% 727 г
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 24.4% 808 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 14.9% 1312 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 14.1% 1385 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 10.8% 1814 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33755 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запек каб бакл яйц брокк опята мука составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕК КАБ БАКЛ ЯЙЦ БРОКК ОПЯТА МУКА

запек каб бакл яйц брокк опята мука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, калием - 11,1 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен запек каб бакл яйц брокк опята мука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запек каб бакл яйц брокк опята мука, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запек каб бакл яйц брокк опята мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги