Рецепт блины на молоке с подсолн.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на молоке с подсолн.маслом

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 280 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на молоке с подсолн.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.8% 824 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.5% 730 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1503 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 77.5 мг 500 мг 15.5% 7.4% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.484 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 6% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.098 мг 20 мг 10.5% 5% 953 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.86 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1726 г
Кальций, Ca 83.59 мг 1000 мг 8.4% 4% 1196 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2640 г
Натрий, Na 286.92 мг 1300 мг 22.1% 10.5% 453 г
Сера, S 74.33 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 6.7% 712 г
Хлор, Cl 463.01 мг 2300 мг 20.1% 9.6% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1564 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 13.9% 341 г
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 4.9% 982 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1728 г
Молибден, Mo 9.019 мкг 70 мкг 12.9% 6.1% 776 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 9.001 мкг 55 мкг 16.4% 7.8% 611 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность блины на молоке с подсолн.маслом составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ С ПОДСОЛН.МАСЛОМ

блины на молоке с подсолн.маслом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен блины на молоке с подсолн.маслом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на молоке с подсолн.маслом, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на молоке с подсолн.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты