Рецепт Пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная на молоке

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 900 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6081 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.398 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин РР, НЭ 1.5383 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1300 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Кальций, Ca 104.29 мг 1000 мг 10.4% 9.8% 959 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1640 г
Натрий, Na 84.87 мг 1300 мг 6.5% 6.1% 1532 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8039 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 13.4% 701 г
Хлор, Cl 152.77 мг 2300 мг 6.6% 6.2% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3523 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 5.5% 1708 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 20.1% 467 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 7.4% 1271 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1468 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 10.1% 929 г
Никель, Ni 1.401 мкг ~
Олово, Sn 14.99 мкг ~
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6138 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17881 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2304 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная на молоке составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ НА МОЛОКЕ

Пшенная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Пшенная на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная на молоке, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы