Рецепт Омлет из яиц с помидорами (без молока). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из яиц с помидорами (без молока)

Помидоры (томаты) (Пассерование) 213 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 134 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из яиц с помидорами (без молока)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.4% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.3% 862 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308 мкг 900 мкг 34.2% 33.3% 292 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 19.6% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 15% 650 г
Витамин В4, холин 146.7 мг 500 мг 29.3% 28.5% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 19.4% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.728 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 9.6% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 12% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 4.9% 2016 г
Витамин Н, биотин 12.395 мкг 50 мкг 24.8% 24.1% 403 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.5528 мг 20 мг 12.8% 12.5% 783 г
Макроэлементы
Калий, K 329.19 мг 2500 мг 13.2% 12.9% 759 г
Кальций, Ca 43.06 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2322 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 5.8% 1665 г
Натрий, Na 108.64 мг 1300 мг 8.4% 8.2% 1197 г
Сера, S 109.37 мг 1000 мг 10.9% 10.6% 914 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 15.9% 615 г
Хлор, Cl 138.26 мг 2300 мг 6% 5.8% 1664 г
Микроэлементы
Бор, B 102.5 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 11.9% 822 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 8.5% 1154 г
Кобальт, Co 10.954 мкг 10 мкг 109.5% 106.6% 91 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Медь, Cu 144.57 мкг 1000 мкг 14.5% 14.1% 692 г
Молибден, Mo 9.603 мкг 70 мкг 13.7% 13.3% 729 г
Селен, Se 18.13 мкг 55 мкг 33% 32.1% 303 г
Фтор, F 48.66 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8220 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 13% 746 г
Цинк, Zn 0.8006 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из яиц с помидорами (без молока) составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ С ПОМИДОРАМИ (БЕЗ МОЛОКА)

Омлет из яиц с помидорами (без молока) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 109,5 %, медью - 14,5 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 33 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Омлет из яиц с помидорами (без молока)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из яиц с помидорами (без молока), калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из яиц с помидорами (без молока), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты