Рецепт Грудка и кабачки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка и кабачки тушенные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 640 г
Кабачок (Припускание) 900 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 120 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Баклажаны (Припускание) 0 г
Перец сладкий (Припускание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка и кабачки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 19.1% 731 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 7.8% 1789 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4425 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.763 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3716 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 15.3% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6250 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12077 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.3582 мг 20 мг 26.8% 37.3% 373 г
Ниацин 4.878 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.56 мг 2500 мг 12% 16.7% 835 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5432 г
Магний, Mg 45.25 мг 400 мг 11.3% 15.7% 884 г
Натрий, Na 161.78 мг 1300 мг 12.4% 17.3% 804 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16234 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 14.6% 952 г
Хлор, Cl 214.59 мг 2300 мг 9.3% 13% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1766 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 68.9% 202 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3839 г
Медь, Cu 54.9 мкг 1000 мкг 5.5% 7.7% 1821 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 11.7% 1191 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61798 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 32.6% 427 г
Цинк, Zn 0.6644 мг 12 мг 5.5% 7.7% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грудка и кабачки тушенные составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА И КАБАЧКИ ТУШЕННЫЕ

Грудка и кабачки тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 26,8 %, калием - 12 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 49,5 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Грудка и кабачки тушенные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка и кабачки тушенные, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка и кабачки тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты