Рецепт суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из тыквы

Бульон из кур или индеек прозрачный 830 г
Масло подсолнечное 33 г
Тыква (Варка без слива) 678 г
Сыр литовский 200 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 117 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Корень имбиря, сырой 19 г
Яблоки (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11% 1143 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 4.9% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 18.5% 677 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.4% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.934 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6741 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 7.4% 1699 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8028 мг 20 мг 9% 11.3% 1109 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.98 мг 2500 мг 7% 8.8% 1437 г
Кальций, Ca 110.88 мг 1000 мг 11.1% 13.9% 902 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2654 г
Натрий, Na 399.55 мг 1300 мг 30.7% 38.5% 325 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1938 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 16.9% 741 г
Хлор, Cl 485.25 мг 2300 мг 21.1% 26.4% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2821 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 24.6% 510 г
Литий, Li 9.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4751 г
Медь, Cu 92.79 мкг 1000 мкг 9.3% 11.7% 1078 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3224 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10013 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 6.3% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп из тыквы составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ

суп из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен суп из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из тыквы, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы