Рецепт омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с беконом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.7% 752 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.1% 602 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 10.8% 677 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 12.2% 600 г
Витамин В4, холин 139.2 мг 500 мг 27.8% 20.3% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 13.6% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.411 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6239 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 14.1% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 8.2% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 11.225 мкг 50 мкг 22.5% 16.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9885 мг 20 мг 14.9% 10.9% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 5.5% 1331 г
Кальций, Ca 92.94 мг 1000 мг 9.3% 6.8% 1076 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.9% 2517 г
Натрий, Na 361.33 мг 1300 мг 27.8% 20.3% 360 г
Сера, S 127.01 мг 1000 мг 12.7% 9.3% 787 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 16.3% 447 г
Хлор, Cl 284.48 мг 2300 мг 12.4% 9% 808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1373 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 7.1% 1022 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 37.3% 196 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.7% 10417 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
Селен, Se 20.532 мкг 55 мкг 37.3% 27.2% 268 г
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10681 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1634 г
Цинк, Zn 1.0217 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с беконом составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ

омлет с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен омлет с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с беконом, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги