Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 450 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Сыр российский 50 г
Майонез Слобода Провансаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 5.1 г 60 г 8.5% 11.4% 1176 г
Углеводы 3.3 г 211 г 1.6% 2.2% 6394 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 184.4 г 2400 г 7.7% 10.4% 1302 г
Зола 0.866 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 11.6% 1169 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.971 мкг 400 мкг 4.7% 6.3% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 16% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6068 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4902 мг 20 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.23 мг 2500 мг 11.2% 15.1% 892 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 13.9% 969 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2330 г
Натрий, Na 81.87 мг 1300 мг 6.3% 8.5% 1588 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3643 г
Фосфор, Ph 66.1 мг 800 мг 8.3% 11.2% 1210 г
Хлор, Cl 22.35 мг 2300 мг 1% 1.3% 10291 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 5% 2675 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 31.6% 425 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3643 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 6.5% 2082 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2550 г
Никель, Ni 5.098 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35032 г
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.627 г ~
Сахароза 0.275 г ~
Фруктоза 0.471 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.714 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 18.8 до 48.8 г 4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 74.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 184.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ