Рецепт Рагу овощное с рисом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное с рисом и грибами
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 313 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Рис белый вареный | 420 г |
| Грибы, вареные, с солью | 247 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с рисом и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 2.3% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 20.2% | 573 г |
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 21.7% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 14.7% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.189 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 5.2% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 6.2% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5336 мг | 20 мг | 7.7% | 8.9% | 1304 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.79 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.4% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7305 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Натрий, Na | 65.88 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.9% | 1973 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2525 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2924 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3017 г |
| Медь, Cu | 141.34 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.3% | 708 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.54 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.4% | 1554 г |
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с рисом и грибами составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 46.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С РИСОМ И ГРИБАМИ
Рагу овощное с рисом и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B5 - 12,7 %, медью - 14,1 %
Чем полезен Рагу овощное с рисом и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха из лосося
- Солянка овощная с грибами
- Грибной суп
- Чука сарада
- миндальное молоко
- ХЛЕБЦЫ DR.KORNER ЗЛАКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ КОРИЦА
- вино полусухое любое
- фаршированный перец с филе
- ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ ПОЛЕВОЙ
- Каша 5 злаков на молоке
- Смесь для выпечки Jiffy, Banana
- Сыр Jalisco, Queso Fresco
- Овощная смесь от 28.09.16
- Гречневые хлебцы
- Киш с Кесо, Морковью и Брокколи
- Котлеты из филе кур на пару
- бородинский смак
- адыгейский
- nordic гречневые хлопья
- скумбрия антлантическая консервы
- Хлебцы вафельные Виктория
- масло сливочное Жайлау
- сметана 15% Эмиль
- лаваш с сыром
- сырники
- Шоколад Десертный с лесным орехом (Победа)
- Хлеб Столовый (Каравай)
- @СЫРОЕДЧЕСКИЙ МАЙОНЕЗ 2
- Колбаса домашняя куриная запеченная
- Овощной соус "Лето"
- салат огурец яйцо
- Говядина гуляш
- @Завтрак чемпиона
- Овсянка с молоком и малиной
- яичница с перцем
- гречневые оладьи с морковью и яблоком
- перловая каша с грибами без мяса
- Карамель Лемонная
- блины
- Блины на 28.09 мука цз и отруби овс
- Творожное зерно Простоквашино в сливках
- Сыр Массдам
- Сырок дружба
- Кисель "Сладкая ягодка" сухая смесь
- морковь с чесноком
- чечевица белуга
- Овощное рагу с курицей
- хлебцы Молодцы бородинские
- сосиска курица индейка
- хлеб ржаной край , зерновой
- молоко Просто ультрапастеризованное
- Тыква с овощами
- Творог савушкин 0%
- лисички в микроволновке
- гречневая крупа
- ряженка кокчетав 3.2
- Вареники с КЛУБНИКОЙ Бабушка Аня
- Зефир Клюквенный Красный пищевик
- сыр плавленый Янтарь (ванночка)
- Сосиска в тесте [Дикси]
- Чипсы Lay's со вкусом зеленого лука
- сыр творожный 27%
- сырники с отрубями
- Пончик берлин. с вареной сгущенкой [Дикси]
- Бутербртд.изкабачктв
- Йогурт без сахара Молли
- Слойка зерновая с сырной начинкой [Уральский хлебокомбинат]
- Сырники 30.10
- Вафли "Daffers"
- Хлебцы хрустящие гречневые Dr.Korner
- Салат из тунца
- брынза "партизан"
- Сырники с кокосовой стружкой
- Мафины куриные
- Кокосовая стружка без сахара
- Голубцы с мясом
- ORGANIC Молодые побеги пшеницы, молотые
- тесто дрожжевое(быстрое)
- ORGANIC Спирулина, прессованная в таблетки и молотая
- Смесь фруктовая
- пирог из капусты
- сыр чечел
- Сыр тенеро КОМО
- шампиньоны отварные
- творог обезжиренный
- Гемотоген
- Навага жареная
- Студень говяжий Лента
- капуста маринованая
- гарнир 29.09.16
- борщ 28.09.16
- Творог живой Козельский 5%
- Морковный фитнес торт
- Йогурт Ирбитский
- 5 злаков
- ветчина из окорока ашан
- Сыр сливочный Arla Natura (Арла натура)
- самса с курицей
- Пшеница-банан
- Хачапури с сыром Лента
Метки: Как приготовить Рагу овощное с рисом и грибами, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с рисом и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
