Рецепт крем вареная сгущенка со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем вареная сгущенка со сливками

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 150 г
загуститель для сливок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем вареная сгущенка со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.6% 313 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.6% 730 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 4.8% 692 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.5% 741 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.863 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21471 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1936 г
Витамин РР, НЭ 1.1672 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.71 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Кальций, Ca 195.2 мг 1000 мг 19.5% 6.5% 512 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Натрий, Na 80.96 мг 1300 мг 6.2% 2.1% 1606 г
Сера, S 46.44 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2153 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 5.8% 579 г
Хлор, Cl 136.09 мг 2300 мг 5.9% 2% 1690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9045 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2627 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 3.6% 936 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 20.12 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 4970 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5636 г
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3461 г
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18510 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Лактоза 7.1 г ~
Сахароза 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 2.657 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность крем вареная сгущенка со сливками составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА СО СЛИВКАМИ

крем вареная сгущенка со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 12 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 17,3 %

Чем полезен крем вареная сгущенка со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем вареная сгущенка со сливками, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем вареная сгущенка со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы