Рецепт Повидло яблочное 3/1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Повидло яблочное 3/1

Яблоки (Жарка) 2600 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочное 3/1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 11% 359 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.5% 714 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.5% 7551 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10246 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.9 мг 2500 мг 14.5% 5.7% 689 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4484 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 1% 3790 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12300 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5594 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 398.1 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 3.01 мг 18 мг 16.7% 6.6% 598 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 6.4% 615 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2460 г
Медь, Cu 178.75 мкг 1000 мкг 17.9% 7% 559 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 5.5% 718 г
Никель, Ni 27.625 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11270 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30769 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 5.1% 769 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 0.8% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 61.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло яблочное 3/1 составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 61 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВИДЛО ЯБЛОЧНОЕ 3/1

Повидло яблочное 3/1 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 17,9 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 13 %

Чем полезен Повидло яблочное 3/1

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Повидло яблочное 3/1, калорийность 254,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Повидло яблочное 3/1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы