Рецепт творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с тыквой

Тыква припущенная по 1-216 (Припускание) 400 г
Яблоко (Пассерование) 200 г
Банан (Припускание) 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Корица, молотая 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.8% 1780 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 16.4% 523 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 13.5% 634 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.9% 963 г
Витамин В4, холин 53.38 мг 500 мг 10.7% 9.2% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.309 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2453 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 14.6% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 5.5% 1551 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.544 мкг 50 мкг 11.1% 9.5% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6332 мг 20 мг 13.2% 11.3% 760 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.49 мг 2500 мг 13.3% 11.4% 750 г
Кальций, Ca 75.75 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Кремний, Si 2.387 мг 30 мг 8% 6.8% 1257 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 6.3% 1368 г
Натрий, Na 125.89 мг 1300 мг 9.7% 8.3% 1033 г
Сера, S 95.83 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1044 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 12.4% 691 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4559 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 28.5% 300 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 3% 2861 г
Медь, Cu 53.32 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 6% 1435 г
Никель, Ni 3.272 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 14.707 мкг 55 мкг 26.7% 22.9% 374 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19048 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с тыквой составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

творожная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 13,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен творожная запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с тыквой, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты