Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной 43 г
Ветчина вареная Традиционная 47 г
Сыр голландский, брусковый 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.7% 320 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.2% 1068 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1552 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.798 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2107 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин РР, НЭ 2.416 мг 20 мг 12.1% 4.1% 828 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.61 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4340 г
Кальций, Ca 250.56 мг 1000 мг 25.1% 8.6% 399 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2210 г
Натрий, Na 422.36 мг 1300 мг 32.5% 11.1% 308 г
Сера, S 85.05 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 7.2% 471 г
Хлор, Cl 257.64 мг 2300 мг 11.2% 3.8% 893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2980 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 2.5% 1383 г
Марганец, Mn 0.3268 мг 2 мг 16.3% 5.6% 612 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1414 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1425 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 1.4873 мг 12 мг 12.4% 4.2% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.478 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 3.703 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 11,2 %, марганцем - 16,3 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 292,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги