Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Помидоры (томаты), грунтовые 356 г
Огурец, грунтовый 220 г
Перец красный сладкий 200 г
Брынза коровья 200 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Все овощи порезать крупными кубиками, сыр тоже режется кубиками, крошим зелень, добавляем подсолнечное масло и все хорошо перемешиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 19.8% 578 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 16.7% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.323 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4806 г
Витамин C, аскорбиновая 61.74 мг 90 мг 68.6% 78.5% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 10.4% 1105 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5638 мг 20 мг 7.8% 8.9% 1279 г
Макроэлементы
Калий, K 187.35 мг 2500 мг 7.5% 8.6% 1334 г
Кальций, Ca 138.62 мг 1000 мг 13.9% 15.9% 721 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 5% 2282 г
Натрий, Na 246.6 мг 1300 мг 19% 21.7% 527 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2065 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 13.8% 824 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7781 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.6% 2500 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7614 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 33.8% 339 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1567 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 9.4% 1222 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2584 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26442 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 9.8% 1163 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат греческий составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 68,6 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты