Рецепт омлет мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет мамин

Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 800 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Лук репчатый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.1% 1101 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 621.8 мкг 900 мкг 69.1% 61.9% 145 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 2.957 мг 5 мг 59.1% 52.9% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 12.4% 720 г
Витамин В4, холин 128.72 мг 500 мг 25.7% 23% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 13.9% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.929 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3660 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 10.1% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Витамин Н, биотин 10.76 мкг 50 мкг 21.5% 19.2% 465 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3489 мг 20 мг 11.7% 10.5% 851 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.56 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1240 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2293 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 4.5% 2008 г
Натрий, Na 74.86 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1737 г
Сера, S 100.67 мг 1000 мг 10.1% 9% 993 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 13.9% 646 г
Хлор, Cl 84.01 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 8.3% 1078 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 6.4% 1397 г
Кобальт, Co 5.929 мкг 10 мкг 59.3% 53.1% 169 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3868 г
Медь, Cu 56.99 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1755 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2275 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 16.282 мкг 55 мкг 29.6% 26.5% 338 г
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12059 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность омлет мамин составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МАМИН

омлет мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,1 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен омлет мамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет мамин, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы