Рецепт маффины с кабачк.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффины с кабачк.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Крупа манная 50 г
Кефир 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "маффины с кабачк.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.4% 487 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.3% 1068 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Зола 0.963 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1568 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Витамин В4, холин 50.88 мг 500 мг 10.2% 4.7% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.554 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.608 мг 15 мг 24.1% 11.1% 416 г
Витамин Н, биотин 3.314 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1509 г
Витамин РР, НЭ 2.3729 мг 20 мг 11.9% 5.5% 843 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 3.2% 1425 г
Кальций, Ca 139.32 мг 1000 мг 13.9% 6.4% 718 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2414 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2% 2268 г
Натрий, Na 134.89 мг 1300 мг 10.4% 4.8% 964 г
Сера, S 73 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Фосфор, Ph 128 мг 800 мг 16% 7.4% 625 г
Хлор, Cl 47.78 мг 2300 мг 2.1% 1% 4814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3219 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 16.2% 285 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2144 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1359 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.598 мкг 55 мкг 10.2% 4.7% 982 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23641 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.8901 мг 12 мг 7.4% 3.4% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.983 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.878 г min 16.8 г 17.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.353 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 17.9%
18:2 Линолевая 4.333 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность маффины с кабачк. составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 217.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАФФИНЫ С КАБАЧК.

маффины с кабачк. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен маффины с кабачк.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить маффины с кабачк., калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины с кабачк., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ