Рецепт Салат с коп.колбасой и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с коп.колбасой и сухариками

Колбаса варено-копченая 15 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Перец болгарский, сырой 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 15 г
Шампиньоны 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с коп.колбасой и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.1% 1086 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.6% 479 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3% 1825 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
бета Криптоксантин 7.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 25.19 мг 90 мг 28% 15.5% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.615 мг 15 мг 17.4% 9.6% 574 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.031 мг 20 мг 15.2% 8.4% 660 г
Ниацин 1.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.93 мг 2500 мг 11% 6.1% 906 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7252 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1750 г
Натрий, Na 438.29 мг 1300 мг 33.7% 18.7% 297 г
Сера, S 45.43 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 6.9% 809 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 4.4% 1255 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3333 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 19% 292 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2074 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Стронций, Sr 28.57 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8158 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с коп.колбасой и сухариками составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОП.КОЛБАСОЙ И СУХАРИКАМИ

Салат с коп.колбасой и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 11 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат с коп.колбасой и сухариками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с коп.колбасой и сухариками, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с коп.колбасой и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги