Рецепт курица с кабачками и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с кабачками и картошкой

Лук репчатый (Припускание) 150 г
Кабачок (Припускание) 1640 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 850 г
Картофель (Припускание) 1290 г
Горчица столовая 23 г
Майонез Домашний ЕЖК 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Укроп 15 г
Петрушка 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с кабачками и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.4% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2557 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 5.9% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 12.044 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 8.5% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3224 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.4057 мг 20 мг 12% 11.3% 831 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.87 мг 2500 мг 14.1% 13.3% 708 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2060 г
Натрий, Na 37.58 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3459 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3885 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 9.1% 1039 г
Хлор, Cl 31.14 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 51.6 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 5.7% 1678 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 24.3% 388 г
Литий, Li 26.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 3.8% 2484 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1309 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2217 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 192.3 мкг ~
Селен, Se 6.049 мкг 55 мкг 11% 10.4% 909 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26350 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 6.5% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность курица с кабачками и картошкой составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ И КАРТОШКОЙ

курица с кабачками и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен курица с кабачками и картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с кабачками и картошкой, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с кабачками и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты