Рецепт битки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты битки

Куриная грудка (филе) 290 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, обойная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "битки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 20.7% 358 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 7.6% 969 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1463 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.117 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 9.3824 мг 20 мг 46.9% 34.7% 213 г
Макроэлементы
Калий, K 267.59 мг 2500 мг 10.7% 7.9% 934 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 1.5% 5128 г
Магний, Mg 74.48 мг 400 мг 18.6% 13.8% 537 г
Натрий, Na 390.93 мг 1300 мг 30.1% 22.3% 333 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3478 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 16.2% 456 г
Хлор, Cl 521.2 мг 2300 мг 22.7% 16.8% 441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Кобальт, Co 8.9 мкг 10 мкг 89% 65.9% 112 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1878 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1078 г
Молибден, Mo 11.253 мкг 70 мкг 16.1% 11.9% 622 г
Селен, Se 4.591 мкг 55 мкг 8.3% 6.1% 1198 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 20.75 мкг 50 мкг 41.5% 30.7% 241 г
Цинк, Zn 1.2694 мг 12 мг 10.6% 7.8% 945 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность битки составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТКИ

битки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,9 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 89 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен битки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить битки, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления битки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы