Рецепт Оладьи из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 284 г
Кабачок (Жарка) 154 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 88 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая 26 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, пюрировать. Жарить на сковороде под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.6% 567 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 8% 1117 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1731 г
Витамин В4, холин 40.9 мг 500 мг 8.2% 7.3% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.183 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6469 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 5.7% 1556 г
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 6.2% 1424 г
Витамин РР, НЭ 6.4832 мг 20 мг 32.4% 28.7% 308 г
Ниацин 3.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.28 мг 2500 мг 9.2% 8.1% 1090 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4690 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 10% 887 г
Натрий, Na 181.57 мг 1300 мг 14% 12.4% 716 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2708 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 13.5% 656 г
Хлор, Cl 249.41 мг 2300 мг 10.8% 9.6% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4155 г
Кобальт, Co 7.002 мкг 10 мкг 70% 61.9% 143 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1490 г
Молибден, Mo 7.17 мкг 70 мкг 10.2% 9% 976 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 5.166 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1065 г
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31797 г
Хром, Cr 14.03 мкг 50 мкг 28.1% 24.9% 356 г
Цинк, Zn 0.966 мг 12 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.223 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.229 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с курицей составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Оладьи из кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,4 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 70 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с курицей, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы