Рецепт кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Варка) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 28.6% 273 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 8% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин РР, НЭ 14.1747 мг 20 мг 70.9% 55.4% 141 г
Ниацин 8.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.8 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1097 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9452 г
Магний, Mg 81.87 мг 400 мг 20.5% 16% 489 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12609 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 14.8% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 5.7% 1370 г
Кобальт, Co 11.899 мкг 10 мкг 119% 93% 84 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1% 7576 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 8.3% 945 г
Молибден, Mo 14.543 мкг 70 мкг 20.8% 16.3% 481 г
Хром, Cr 33.05 мкг 50 мкг 66.1% 51.6% 151 г
Цинк, Zn 1.7188 мг 12 мг 14.3% 11.2% 698 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.406 г ~
Валин 1.719 г ~
Гистидин* 1.745 г ~
Изолейцин 1.494 г ~
Лейцин 2.618 г ~
Лизин 3.49 г ~
Метионин 0.595 г ~
Метионин + Цистеин 1.15 г ~
Треонин 1.468 г ~
Триптофан 0.502 г ~
Фенилаланин 1.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.719 г ~
Аспарагиновая кислота 2.565 г ~
Гидроксипролин 0.278 г ~
Глицин 1.216 г ~
Глутаминовая кислота 3.742 г ~
Пролин 1.335 г ~
Серин 1.335 г ~
Тирозин 1.19 г ~
Цистеин 0.569 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА ФИЛЕ ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 70,9 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 119 %, молибденом - 20,8 %, хромом - 66,1 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кура филе ММ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты