Рецепт Цукини тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини тушеные

Цукини с кожурой, вареные, с солью 750 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 116 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 130 г
Чеснок, сырой 6 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.6% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.7% 1250 г
Вода 206 г 2273 г 9.1% 20.2% 1103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.8 мкг 900 мкг 38.3% 84.9% 261 г
бета Каротин 2.382 мг 5 мг 47.6% 105.5% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 1078.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 4.4% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 14% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 28.06 мкг 400 мкг 7% 15.5% 1426 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 34.8% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 19.1% 1161 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7421 мг 20 мг 3.7% 8.2% 2695 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.76 мг 2500 мг 13% 28.8% 767 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4044 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 14.9% 1494 г
Натрий, Na 268.82 мг 1300 мг 20.7% 45.9% 484 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51282 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 13.3% 1667 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24838 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 7.5% 2917 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 21.7% 1026 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 22% 1013 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 15.3% 1452 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 3.5% 6151 г
Никель, Ni 2.113 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15320 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 123077 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Цукини тушеные составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 206 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ТУШЕНЫЕ

Цукини тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином C - 15,7 %, калием - 13 %

Чем полезен Цукини тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини тушеные, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги