Рецепт Говяжий суп №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий суп №1

Бульон коричневый 3000 г
Картофель вареный без кожуры с солью 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 150 г
Говядина отварная, по 1-392 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий суп №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.9% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 112.7 г 2273 г 5% 7.7% 2017 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 9.6% 1582 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 1.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 13.9% 1098 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.126 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3005 мг 20 мг 16.5% 25.3% 606 г
Ниацин 1.889 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.96 мг 2500 мг 6% 9.2% 1678 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11614 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Натрий, Na 114.25 мг 1300 мг 8.8% 13.5% 1138 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26882 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 14.9% 1032 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 10% 1535 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6696 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 7.5% 2053 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5666 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 4.6% 3357 г
Молибден, Mo 0.41 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 17073 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 154440 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Цинк, Zn 0.0857 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Говяжий суп №1 составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 112.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ СУП №1

Говяжий суп №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %

Чем полезен Говяжий суп №1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий суп №1, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий суп №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты