Рецепт морковная пюрешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковная пюрешка

Морковь, красная (Варка без слива) 365 г
Желатин пищевой 25 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковная пюрешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 21.6% 776 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6% 2745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 968.7 мкг 900 мкг 107.6% 180.2% 93 г
бета Каротин 5.795 мг 5 мг 115.9% 194.1% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.717 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 20.6% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2064 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.1774 мг 20 мг 10.9% 18.3% 919 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.28 мг 2500 мг 5.3% 8.9% 1876 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 12.1% 1388 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 11.7% 1427 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 3% 5556 г
Сера, S 61.49 мг 1000 мг 6.1% 10.2% 1626 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 18.6% 898 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3607 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 9.4% 1795 г
Литий, Li 3.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 12.1% 1399 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 5.2% 3263 г
Селен, Se 8.407 мкг 55 мкг 15.3% 25.6% 654 г
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13418 г
Цинк, Zn 0.1014 мг 12 мг 0.8% 1.3% 11834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.298 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 3.163 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковная пюрешка составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ПЮРЕШКА

морковная пюрешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,6 %, бэта-каротином - 115,9 %, витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен морковная пюрешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковная пюрешка, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковная пюрешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги