Рецепт салат с куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с куринной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Салат 30 г
Перец красный сладкий 12 г
Огурец, парниковый 70 г
Лук репчатый 12 г
Петрушка 3 г
Укроп 2 г
Сметана 15,0 проц. жирности 10 г
Майонез «Провансаль» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с куринной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.2% 717 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 16.3% 758 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 12% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 11.3% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 12.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 19.6% 635 г
Витамин В9, фолаты 13.633 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 12.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 22.34 мг 90 мг 24.8% 30.7% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 9.7% 1286 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 13% 950 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 54.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 5.3828 мг 20 мг 26.9% 33.3% 372 г
Макроэлементы
Калий, K 214.25 мг 2500 мг 8.6% 10.6% 1167 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3060 г
Магний, Mg 42.95 мг 400 мг 10.7% 13.2% 931 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 11.6% 1069 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12.1% 1019 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 3% 4091 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2079 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.6% 2708 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 85.8% 144 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 9% 1377 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 12.3% 1007 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3859 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27919 г
Фтор, F 72.68 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5504 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 17.3% 714 г
Цинк, Zn 1.17 мг 12 мг 9.8% 12.1% 1026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с куринной грудкой составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ

салат с куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 43,7 %, витамином PP - 26,9 %, кобальтом - 69,3 %, хромом - 14 %

Чем полезен салат с куринной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с куринной грудкой, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы