Рецепт манник с фруктовым пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник с фруктовым пюре

Крупа манная 75 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 30 г
неженка 200 г
Изюм 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник с фруктовым пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.4% 1167 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 8.2% 478 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 3.7% 1051 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.5% 878 г
Витамин В4, холин 77.33 мг 500 мг 15.5% 6.1% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.966 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5021 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.6% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 5.1% 764 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3083 мг 20 мг 11.5% 4.5% 866 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.78 мг 2500 мг 19.4% 7.6% 515 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1278 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2700 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Натрий, Na 95.9 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1356 г
Сера, S 77.08 мг 1000 мг 7.7% 3% 1297 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 6.2% 632 г
Хлор, Cl 75.33 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 211.7 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 3.266 мг 18 мг 18.1% 7.1% 551 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Кобальт, Co 8.606 мкг 10 мкг 86.1% 33.8% 116 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1519 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 5.1% 767 г
Молибден, Mo 8.769 мкг 70 мкг 12.5% 4.9% 798 г
Никель, Ni 16.01 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 9.934 мкг 55 мкг 18.1% 7.1% 554 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11348 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1080 г
Цинк, Zn 0.6594 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность манник с фруктовым пюре составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ФРУКТОВЫМ ПЮРЕ

манник с фруктовым пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,5 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 19,4 %, фосфором - 15,8 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 86,1 %, медью - 13 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен манник с фруктовым пюре

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник с фруктовым пюре, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник с фруктовым пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги