Рецепт курица с помидорами тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с помидорами тушеная

Куриная грудка (филе) 800 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Горчица столовая 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с помидорами тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 22% 409 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 8% 1122 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 6% 1482 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21459 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.4711 мг 20 мг 42.4% 38.1% 236 г
Ниацин 8.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.26 мг 2500 мг 11.4% 10.2% 876 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Магний, Mg 71.86 мг 400 мг 18% 16.2% 557 г
Натрий, Na 59.49 мг 1300 мг 4.6% 4.1% 2185 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42918 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 15.7% 571 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20777 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1317 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 8.155 мкг 10 мкг 81.6% 73.3% 123 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4684 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 7.5% 1198 г
Молибден, Mo 9.903 мкг 70 мкг 14.1% 12.7% 707 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 20.39 мкг 50 мкг 40.8% 36.7% 245 г
Цинк, Zn 1.0485 мг 12 мг 8.7% 7.8% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.545 г ~
Лизин 2.058 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.534 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.298 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность курица с помидорами тушеная составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ ТУШЕНАЯ

курица с помидорами тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,4 %, калием - 11,4 %, магнием - 18 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 81,6 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен курица с помидорами тушеная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с помидорами тушеная, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с помидорами тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги