Рецепт салат из помидор и огурцов грунтовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов грунтовых

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Огурец, грунтовый 200 г
Петрушка 20 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец сладкий 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов грунтовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.8% 1333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 23.3% 731 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 24.2% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.476 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3206 г
Витамин C, аскорбиновая 33.71 мг 90 мг 37.5% 63.9% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 26.1% 652 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5353 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 67.3% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.6347 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3151 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.86 мг 2500 мг 9.8% 16.7% 1017 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 2999 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 8.2% 2092 г
Натрий, Na 922.82 мг 1300 мг 71% 121% 141 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8795 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7% 2469 г
Хлор, Cl 1454.5 мг 2300 мг 63.2% 107.7% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 8.7% 1967 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Кобальт, Co 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 72.4% 235 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 13.6% 1251 г
Медь, Cu 102.09 мкг 1000 мкг 10.2% 17.4% 980 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 17% 1001 г
Никель, Ni 7.701 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11482 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25189 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 15% 1142 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.41 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.41 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов грунтовых составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ ГРУНТОВЫХ

салат из помидор и огурцов грунтовых богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 37,5 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 39,5 %, хлором - 63,2 %, кобальтом - 42,5 %

Чем полезен салат из помидор и огурцов грунтовых

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов грунтовых, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов грунтовых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги