Рецепт Салат весенний с красным редисом и сметаной стол.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний с красным редисом и сметаной стол.

Капуста пекинская 35 г
Редис 35 г
Огурец, грунтовый 30 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 10 г
Петрушка, сырая 1 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Порция 120 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний с красным редисом и сметаной стол.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.9% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.5% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.1% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 12% 1879 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 45.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.4% 2169 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 15.6% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 12.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 14.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 28.039 мкг 400 мкг 7% 15.9% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 47.2% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8108 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 10% 2277 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 59% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.5861 мг 20 мг 2.9% 6.6% 3412 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.3 мг 2500 мг 8.1% 18.4% 1230 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 11.8% 1905 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3051 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 3.9% 5931 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5945 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 15% 1515 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 53.07 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 10.2% 2233 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 7% 3198 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 45.1% 502 г
Литий, Li 6.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 16.6% 1364 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 19.7% 1152 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 2.9% 7718 г
Никель, Ni 4.016 мкг ~
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 11.8% 1913 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23068 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 22.7% 1000 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний с красным редисом и сметаной стол. составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ С КРАСНЫМ РЕДИСОМ И СМЕТАНОЙ СТОЛ.

Салат весенний с красным редисом и сметаной стол. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 26 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат весенний с красным редисом и сметаной стол.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний с красным редисом и сметаной стол., калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний с красным редисом и сметаной стол., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы