Рецепт пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог яблочный

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 87 г
Кукурузная мука 136 г
Пшеничная мука, высшего сорта 69 г
Толокно 84 г
Ряженка 2,5% жирности 250 г
Кефир 1% 311 г
Яблоко 450 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.9% 1353 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.12 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4062 мг 20 мг 7% 4.6% 1422 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.79 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1331 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 4% 1638 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3112 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 3% 2162 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 2% 3291 г
Сера, S 35.09 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2850 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 7% 937 г
Хлор, Cl 36.64 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 5% 1313 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 9.1% 727 г
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 7.2% 910 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1352 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1580 г
Никель, Ni 7.016 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1666 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33613 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог яблочный составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен пирог яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог яблочный, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги