Рецепт Салат греческий с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Огурец, грунтовый 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Сыр, фета 20 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.6% 1000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.2% 577 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 11.6% 657 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 8.9% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9% 841 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.061 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 8.7% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 58.16 мг 90 мг 64.6% 49.1% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.8424 мг 20 мг 14.2% 10.8% 704 г
Ниацин 1.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.94 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Кальций, Ca 111.38 мг 1000 мг 11.1% 8.4% 898 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 5.2% 1454 г
Натрий, Na 236.41 мг 1300 мг 18.2% 13.8% 550 г
Сера, S 2.45 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 11.2% 679 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9202 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 29.5% 258 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1855 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1161 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1805 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 3.204 мкг 55 мкг 5.8% 4.4% 1717 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44543 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 13% 583 г
Цинк, Zn 1.0286 мг 12 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.502 г min 16.8 г 26.8% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий с курицей составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Салат греческий с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 64,6 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 38,8 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Салат греческий с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с курицей, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты