Рецепт курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 1000 г
Куриный окорочок (Жарка филе) 700 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.2% 576 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.1% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2601 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.1% 1146 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6020 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин РР, НЭ 6.1001 мг 20 мг 30.5% 21.4% 328 г
Ниацин 3.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.91 мг 2500 мг 20.2% 14.1% 495 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4456 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Натрий, Na 204.81 мг 1300 мг 15.8% 11.1% 635 г
Сера, S 153.2 мг 1000 мг 15.3% 10.7% 653 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 9.5% 734 г
Хлор, Cl 295.86 мг 2300 мг 12.9% 9% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 713.7 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 123.65 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3606 г
Кобальт, Co 10.036 мкг 10 мкг 100.4% 70.3% 100 г
Литий, Li 63.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 5.6% 1243 г
Медь, Cu 169.8 мкг 1000 мкг 17% 11.9% 589 г
Молибден, Mo 16.39 мкг 70 мкг 23.4% 16.4% 427 г
Никель, Ni 4.149 мкг ~
Рубидий, Rb 414.9 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16064 г
Хром, Cr 24.56 мкг 50 мкг 49.1% 34.4% 204 г
Цинк, Zn 1.2905 мг 12 мг 10.8% 7.6% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 1064.315 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1051.66 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 1.925 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.55 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.957 г ~

Энергетическая ценность курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 30,5 %, калием - 20,2 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 100,4 %, медью - 17 %, молибденом - 23,4 %, хромом - 49,1 %

Чем полезен курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с картошкой в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги