Рецепт Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка

Капуста белокачанная, моя редакция 200 г
Помидор, моя редакция 150 г
Огурец соленый 100 г
Перец сладкий 70 г
Петрушка 5 г
Масло подсолнечное 24 г
Горчица французкая, Верес 24 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.4% 1244 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Зола 1.705 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 13% 1197 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 13.9% 1109 г
Ликопин 670.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.618 мкг 400 мкг 4.9% 7.6% 2039 г
Витамин C, аскорбиновая 53.82 мг 90 мг 59.8% 92.6% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.168 мг 15 мг 14.5% 22.4% 692 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8375 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 65.8% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.4219 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4740 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.97 мг 2500 мг 9.2% 14.2% 1082 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3001 г
Кремний, Si 19.965 мг 30 мг 66.6% 103.1% 150 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2058 г
Натрий, Na 400.33 мг 1300 мг 30.8% 47.7% 325 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Фосфор, Ph 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.8% 3213 г
Хлор, Cl 338.58 мг 2300 мг 14.7% 22.8% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 9% 1726 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9615 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 41.5% 373 г
Литий, Li 7.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2037 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 9.1% 1691 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 13% 1193 г
Никель, Ni 8.594 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14825 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46083 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 9.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.319 г ~
Сахароза 0.321 г ~
Фруктоза 0.868 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 9.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.492 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 34.5%
18:2 Линолевая 2.492 г ~

Энергетическая ценность Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА ПОМИДОР ПЕРЕЦ СОЛ. ОГУР. ПЕТРУШКА

Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,8 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 42,5 %, кремнием - 66,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста Помидор Перец Сол. огур. петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ