Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоки (Жарка) 247 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 49 г
Сахар песок 20 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 771 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.3% 2000 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.5% 434 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.5% 1014 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 0.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2123 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.745 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5930 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.212 мг 15 мг 34.7% 15.9% 288 г
Витамин Н, биотин 3.581 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1396 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2825 мг 20 мг 6.4% 2.9% 1559 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1% 4794 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1% 4878 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Натрий, Na 120.7 мг 1300 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Сера, S 41.1 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2433 г
Фосфор, Ph 48.6 мг 800 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Хлор, Cl 28.12 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.1 мкг ~
Бор, B 191.9 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 4.9% 942 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 11.5% 398 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 3% 1537 г
Медь, Cu 111.5 мкг 1000 мкг 11.2% 5.1% 897 г
Молибден, Mo 7.388 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 947 г
Никель, Ni 13.258 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 5.931 мкг 55 мкг 10.8% 4.9% 927 г
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 3.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.52 г ~
Сахароза 1.14 г ~
Фруктоза 4.18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.63 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 27.1%
18:2 Линолевая 6.606 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 218.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,7 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ