Рецепт кабак жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабак жаренный

Кабачок (Жарка) 802 г
мука полбяная 40 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кабак жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1250 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14% 533 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 0.4825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.559 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2155 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 7.9% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.496 мг 15 мг 30% 22.3% 334 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин РР, НЭ 0.9279 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.95 мг 2500 мг 11.4% 8.5% 880 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3604 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53279 г
Фосфор, Ph 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.8347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6149 г ~
18:0 Стеариновая 0.4066 г ~
20:0 Арахиновая 0.0298 г ~
22:0 Бегеновая 0.0694 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3603 г min 16.8 г 14% 10.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.3504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.9306 г от 11.2 до 20.6 г 53% 39.3%
18:2 Линолевая 5.9306 г ~

Энергетическая ценность кабак жаренный составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 134.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАК ЖАРЕННЫЙ

кабак жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30 %, калием - 11,4 %

Чем полезен кабак жаренный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кабак жаренный, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабак жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ