Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 10.2% 2235 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 9.3% 2416 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 5% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.714 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4714 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4243 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.52 мг 2500 мг 0.4% 0.9% 23764 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7358 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 107.7% 210 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5384 г
Натрий, Na 389.78 мг 1300 мг 30% 67.9% 334 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9515 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 4.8% 4819 г
Хлор, Cl 603.47 мг 2300 мг 26.2% 59.3% 381 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 2% 10843 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 6.6% 3413 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 20.8% 1084 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 9% 2518 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 5.2% 4414 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 8.8% 2550 г
Фтор, F 221.43 мкг 4000 мкг 5.5% 12.4% 1806 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рис составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,6 %, хлором - 26,2 %

Чем полезен Рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты