Рецепт Перец фаршированный (свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (свинина)

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	583 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой	70 г
Перец сладкий (Варка без слива)	676 г
Лук репчатый (Варка без слива)	110 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	345 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	30 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	10 г
Вода, из под крана, муниципальная	300 г
Масло подсолнечное	18 г

Способ приготовления

тара 625

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.9 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1370 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.5%	1462 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	12.6%	644 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.1%	3842 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.5%	1818 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.8%	2892 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133 мкг	900 мкг	14.8%	12%	677 г
бета Каротин	0.798 мг	5 мг	16%	13%	627 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.104 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.232 мг	1.5 мг	15.5%	12.6%	647 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.3%	2466 г
Витамин В4, холин	23.56 мг	500 мг	4.7%	3.8%	2122 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	5%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.304 мг	2 мг	15.2%	12.4%	658 г
Витамин В9, фолаты	8.168 мкг	400 мкг	2%	1.6%	4897 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	8.9%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	29.58 мг	90 мг	32.9%	26.8%	304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.935 мг	15 мг	6.2%	5%	1604 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.606 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3113 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.2369 мг	20 мг	6.2%	5%	1617 г
Ниацин	0.957 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.9 мг	2500 мг	7.6%	6.2%	1310 г
Кальций, Ca	13.14 мг	1000 мг	1.3%	1.1%	7610 г
Магний, Mg	15.38 мг	400 мг	3.8%	3.1%	2601 г
Натрий, Na	210.37 мг	1300 мг	16.2%	13.2%	618 г
Сера, S	71.97 мг	1000 мг	7.2%	5.9%	1389 г
Фосфор, P	64 мг	800 мг	8%	6.5%	1250 г
Хлор, Cl	329.91 мг	2300 мг	14.3%	11.6%	697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.3 мкг	~
Бор, B	31.4 мкг	~
Железо, Fe	0.753 мг	18 мг	4.2%	3.4%	2390 г
Йод, I	2.52 мкг	150 мкг	1.7%	1.4%	5952 г
Кобальт, Co	3.831 мкг	10 мкг	38.3%	31.2%	261 г
Литий, Li	0.092 мкг	~
Марганец, Mn	0.0934 мг	2 мг	4.7%	3.8%	2141 г
Медь, Cu	60.77 мкг	1000 мкг	6.1%	5%	1646 г
Молибден, Mo	5.649 мкг	70 мкг	8.1%	6.6%	1239 г
Никель, Ni	6.103 мкг	~
Олово, Sn	8.91 мкг	~
Рубидий, Rb	53.5 мкг	~
Селен, Se	0.146 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	37671 г
Фтор, F	38.23 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	10463 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	8.1%	1000 г
Цинк, Zn	0.7475 мг	12 мг	6.2%	5%	1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.047 мг	~
бета Ситостерол	1.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.225 г	min 16.8 г	1.3%	1.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.224 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.554 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.553 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (свинина) составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.9 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (СВИНИНА)

Перец фаршированный (свинина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 32,9 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Перец фаршированный (свинина)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный (свинина), калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (свинина), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Куриные бедра без кости запеченные

Пирожки с яйцом и зелёным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе