Рецепт Блин овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 57 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 34 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1636 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.5% 717 г
Витамин В4, холин 66.95 мг 500 мг 13.4% 10.1% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.508 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4701 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Витамин Н, биотин 9.965 мкг 50 мкг 19.9% 15% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2934 мг 20 мг 11.5% 8.7% 872 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.97 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 6.2% 1221 г
Натрий, Na 79.16 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1642 г
Сера, S 87.47 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1143 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 13.8% 547 г
Хлор, Cl 132.86 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1583 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 5.7% 1311 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 25.2% 300 г
Марганец, Mn 0.6385 мг 2 мг 31.9% 24% 313 г
Медь, Cu 103.29 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 968 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1440 г
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 7.26 мкг 55 мкг 13.2% 9.9% 758 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12958 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блин овсяный составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ОВСЯНЫЙ

Блин овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 31,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Блин овсяный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин овсяный, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы