Рецепт Макароны из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны из кабачков

Масло оливковое 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) 250 г
Баклажаны (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 250 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.6% 727 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3462 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 11.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 17.51 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 25.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 9.1% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2914 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2481 мг 20 мг 16.2% 14.8% 616 г
Ниацин 1.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.27 мг 2500 мг 13.1% 11.9% 764 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5640 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2106 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5225 г
Сера, S 86.75 мг 1000 мг 8.7% 7.9% 1153 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.1% 1000 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4335 г
Кобальт, Co 4.866 мкг 10 мкг 48.7% 44.4% 206 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Медь, Cu 113.96 мкг 1000 мкг 11.4% 10.4% 878 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 8.6% 1062 г
Никель, Ni 7.298 мкг ~
Олово, Sn 24.23 мкг ~
Рубидий, Rb 109.9 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12727 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 8.2% 1116 г
Цинк, Zn 1.2286 мг 12 мг 10.2% 9.3% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~

Энергетическая ценность Макароны из кабачков составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Макароны из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Макароны из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны из кабачков, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги