Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) 321 г
Кабачок (Запекание) 504 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 200 г
Сыр голландский, круглый 65 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.8% 809 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 7.1% 1782 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.431 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3499 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 8.3% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9141 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 5.8712 мг 20 мг 29.4% 37.5% 341 г
Ниацин 3.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.38 мг 2500 мг 11.6% 14.8% 861 г
Кальций, Ca 91.57 мг 1000 мг 9.2% 11.7% 1092 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1794 г
Натрий, Na 194.25 мг 1300 мг 14.9% 19% 669 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4537 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 16.3% 780 г
Хлор, Cl 154.63 мг 2300 мг 6.7% 8.5% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.4% 2000 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 59.6% 214 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4415 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1683 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 12.2% 1043 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 23.3% 545 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги