Калорийность капуста тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 31.3% 542 г
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 33.9% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 5.1% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.472 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 26.9% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 15.5% 1098 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 96.6% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.876 мг 20 мг 4.4% 7.5% 2283 г
Макроэлементы
Калий, K 301.89 мг 2500 мг 12.1% 20.6% 828 г
Кальций, Ca 51.99 мг 1000 мг 5.2% 8.9% 1923 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2057 г
Натрий, Na 186.75 мг 1300 мг 14.4% 24.5% 696 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2316 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 8.7% 1956 г
Хлор, Cl 304.17 мг 2300 мг 13.2% 22.5% 756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2372 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 4054 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 60.1% 284 г
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 17.9% 957 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 17% 1000 г
Молибден, Mo 11.14 мкг 70 мкг 15.9% 27.1% 628 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11224 г
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13582 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 16.7% 1022 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ

капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 56,7 %, калием - 12,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 35,3 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен капуста тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: капуста тушеная калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен капуста тушеная, калории, нутриенты, полезные свойства капуста тушеная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты