Рецепт Салат из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной фасоли

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 220 г
Перец халапеньо, консервированный 40 г
Масло оливковое 18 г
Лук, сырой 50 г
Чеснок, сырой 13 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 33 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Орех грецкий 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.1% 949 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.8% 645 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3422 г
альфа Каротин 2.51 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
бета Криптоксантин 5.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.08 мкг 400 мкг 5.3% 5.1% 1898 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 7.9% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.9% 2467 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.951 мг ~
дельта Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7059 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.56 мг 2500 мг 9.5% 9.1% 1057 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3646 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 6.7% 1429 г
Натрий, Na 607.35 мг 1300 мг 46.7% 44.7% 214 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 9.8% 982 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17151 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6% 1596 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 13.5% 708 г
Марганец, Mn 0.3621 мг 2 мг 18.1% 17.3% 552 г
Медь, Cu 170.68 мкг 1000 мкг 17.1% 16.4% 586 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4250 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.471 мг ~
Кампестерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 6.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.316 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Салат из красной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %, марганцем - 18,1 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Салат из красной фасоли

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красной фасоли, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы