Рецепт Суп гороховый со свенными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый со свенными ребрами

ребра свинные, копченые 0 г
Масло подсолнечное 39 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 49 г
Морковь, красная (Жарка) 95 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Горох, зерно (Варка) 280 г
Вода, водопроводная, питьевая 2700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Kamis Прованские травы 4 г
Перец черный молотый 2 г
Укроп, свежий 32 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 0 г
Куриные окорочка копченые 600 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый со свенными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.2% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.6% 1948 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.4% 2041 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.4% 2976 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4139 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5625 мг 20 мг 7.8% 10.1% 1280 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.34 мг 2500 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 2.6% 5023 г
Кремний, Si 8.091 мг 30 мг 27% 35% 371 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2271 г
Натрий, Na 135.8 мг 1300 мг 10.4% 13.5% 957 г
Сера, S 24.89 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4018 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Хлор, Cl 148.96 мг 2300 мг 6.5% 8.4% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 29.85 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 8.7% 1495 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12097 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 28.5% 455 г
Литий, Li 10.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 12.8% 1011 г
Медь, Cu 111.82 мкг 1000 мкг 11.2% 14.5% 894 г
Молибден, Mo 9.632 мкг 70 мкг 13.8% 17.9% 727 г
Никель, Ni 21.865 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 4.886 мкг 55 мкг 8.9% 11.5% 1126 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 22.5 мкг ~
Фтор, F 49.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8117 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1942 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 4.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый со свенными ребрами составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ СО СВЕННЫМИ РЕБРАМИ

Суп гороховый со свенными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27 %, кобальтом - 22 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп гороховый со свенными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый со свенными ребрами, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый со свенными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги