Рецепт сырно-кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырно-кабачковые оладушки

Кабачок (Припускание) 350 г
Сыр литовский 60 г
Сулугуни 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырно-кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.3% 745 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.4% 1014 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1247 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В4, холин 49.51 мг 500 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.37 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1401 г
Витамин РР, НЭ 3.1004 мг 20 мг 15.5% 8.4% 645 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Кальций, Ca 193.99 мг 1000 мг 19.4% 10.5% 515 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 2% 2688 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Натрий, Na 244.68 мг 1300 мг 18.8% 10.2% 531 г
Сера, S 96.01 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 12.2% 444 г
Хлор, Cl 27.34 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3% 1775 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 10% 543 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2248 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1619 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 6.095 мкг 55 мкг 11.1% 6% 902 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28965 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.643 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность сырно-кабачковые оладушки составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

сырно-кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен сырно-кабачковые оладушки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырно-кабачковые оладушки, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырно-кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты